去年12月，Drizly概述了对2022年酒精饮料销售影响最大的趋势和消费者行为的预测，从硬苏打水的竞争对手和无酒精饮料的增长，到电子商务技术的发展。2022年即将结束，Drizly的预测结果如何?

龙舌兰将挑战伏特加，成为Drizly第二畅销烈酒

(资料图片)

虽然龙舌兰酒今年没有超过伏特加，成为Drizly网站上销量第二高的酒类，但它的市场份额有所增长。到目前为止，龙舌兰酒占烈酒类别的19%，高于2021年同期的18%。与此同时，伏特加的市场份额稳定在23%。

Drizly的消费者洞察主管Liz Paquette说:“考虑到龙舌兰酒在2021年的增长，它在2022年的持续增长仍然令人印象深刻，尤其是相对于该品类的整体规模。”

在过去几年呈下降趋势后，伏特加的份额在2022年趋于稳定，阻止龙舌兰酒进入榜首位置。

Paquette说:“伏特加今年的持续份额确实有点出人意料。虽然市场份额可能会继续保持稳定，但零售商对这一类别的前景仍不乐观。”

在BevAlc Insights 2022年零售报告中，只有19%的受访者认为伏特加的表现超出了他们的预期，而龙舌兰的这一比例为54%。

消费者将从电子商务中获得更多

随着酒精饮料电子商务领域的竞争加剧，电子商务在2022年的发展将更好地为消费者和零售商服务。Paquette说:“这种趋势可能会持续下去。当消费者为送货付费时，他们的预期会增加，尤其是在通胀加剧价格敏感性的情况下。”

尽管通货膨胀对酒精饮料销售的影响小于对其他包装消费品的影响，但她补充说:“这是今年多少出乎意料的一个因素。”

在BevAlc Insights 2022年零售报告中，73%的受访者表示，他们仍然愿意为方便的送货服务付费，但43%的零售商也表示，消费者正在选择价格略低的产品选项。

无酒精饮料将继续增长

事实证明，无酒精饮料在啤酒、葡萄酒和烈酒等三种饮料类别中的份额都有所上升。与2021年相比，2022年整个品类在Drizly总销售额中的份额增长了200%。

2022年，无酒精饮料仍是Drizly同比增长最快的品类之一，与2021年同期相比，无酒精烈酒目前是该平台今年迄今增长最快的子品类。

Paquette指出:“产品创新一直是这类产品增长的关键驱动力。到2022年为止，Drizly有120多个无酒精饮料品牌，而2021年同期只有70个。”这意味着同比增长了78%。

即饮鸡尾酒将获得收益

硬苏打水的主要竞争对手之一即饮鸡尾酒在2022年出现了显著增长。Drizly总销售额的份额同比增长了35%。

Paquette指出:“与无酒精饮料类别一样，产品创新和新进入者是今年即饮饮料类别的主要增长动力。这一类别从2021年的458个品牌增长到2022年的570个品牌，比前一年增长了24%。”

虽然硬苏打水类别仍然大于RTD类别，但它的份额从2021年Drizly总销售额的3.8%下降到2022年的3.1%。Paquette解释说:“我不认为这是人们对硬苏打水类别兴趣的下降，而是增长放缓。硬苏打水销量仍然持续强劲，它是Drizly上最大的啤酒子类。”

事实上，在BevAlc Insights最近的零售报告中，49%的参与零售商表示，他们计划明年销售更多的硬苏打水产品。

消费者将购买本地产品

去年，由于供应链的挑战和消费者支持当地企业的愿望，我们预计对当地葡萄酒、啤酒和烈酒的需求将激增。事实证明这个预测是正确的。在BevAlc Insights的2022年零售报告中，近65%的参与者认为“本地制造”是他们库存某些产品的原因。

礼品订单

2022年，礼品份额占Drizly总销售额的10%。此外，礼品产品的平均单价也有所上升。

在过去的12个月里，礼品订单的平均单价为46.80美元，比去年同期的39.20美元有所上升，同比增长16%。相比之下，过去一年标准订单的平均单价为18.80美元。

Paquette指出:“由于我们看到消费者会购买更多礼物，所以高端化是平均单价增长的推动因素。他们选择了香槟、añejo龙舌兰酒和苏格兰威士忌等高端品类，这导致他们的订单标价更高。”

信息来源：https://bevalcinsights.com/2022-in-review-which-beverage-alcohol-predictions-came-true/

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