(资料图)

1、将切好的鸡肉放入水中焯2-3分钟，然后取出。我家就爱吃大块肉的感觉，就切成大块，女士可以切成小块。

2、加入油，先将姜片、红枣、干辣椒翻炒，然后将焯水的鸡块放入砂锅中翻炒。

3、3分钟后加入盐、料酒、酱油、蚝油、盐鸡粉，再炖5分钟。

4、然后加水，刚好一小碗的水量，开始炖…

5、中小火炖十分钟左右，开盖，好香~ ~ _！

6、这时候可以加入枸杞、葱白和少许鸡精，搅拌均匀，等待出锅。

7、关火，撒上葱花。

8、好香，好香，出锅，吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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