(资料图)

1、五谷稻、麦、粟、黍代表：稻指大米，麦指小麦，粟指黄米，粟指大豆，粟指小米。

2、五谷古指五谷，古有两种说法。一类是指大米、小米、小米、小麦、糯米；另一种是指麻、粟、黍、麦、稻。

3、第一种说法，有米无麻，第二种说法，有麻无米。

4、古代经济文化中心在黄河流域，水稻主产区在南方，而北方水稻种植有限，所以最初“五谷”中没有水稻。

5、其中小米、黍、麦、糯米是指黄米、糯米、麦、大豆。

6、“谷”原指带壳的谷物；和大米、小米、黍(也叫黄米)一样，外面有壳，所以叫谷。

7、五谷最初在中国古代称为五谷，后来泛指粮食作物。

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